ロールケーキ作りました
３分クッキングで言ってたポイントを押さえてクルクルしたら、端から中に塗ったクリームがはみ出さず、うまく出来ました！
丸めてから冷蔵庫で１時間。
デコレーションの時、クリームを泡立て直さなかったのでトロトロです
溶けそうです…
今回はベーキングパウダーを使わないで焼いてみました。卵白でもなく、卵で膨らませるタイプ。
卵と砂糖を、ハンドミキサーでもったりするまで混ぜて、小麦粉とバターを入れるだけ
かんたん
焼くと、卵の甘〜い香りが
たっぷり塗ったホイップクリームにも助けられて、なかなかおいしかったです
